Brigitte Lamberts ist promovierte Kunsthistorikerin und Autorin zahlreicher Mallorca- sowie Düsseldorf-Krimis. In letzteren lässt sie ihren Ermittler und Hauptkommissar Clemens von Bühlow brisante Mordfälle lösen. Lamberts´ Romane sind stets gewürzt mit Lokalkolorit, Delikatem und Delikatessen. Denn in ihren Geschichten kommt das gute Leben niemals zu kurz. Und als echter Feinschmecker und Bonvivant kehrt Kommissar Bühlow auch gerne in der Konditorei Heinemann ein.
Jetzt erscheint eine Anthologie, in der Bigitte Lamberts mit einer Kurzgeschichte vertreten ist – und in der die Konditorei Heinemann eine tragende Rolle spielt. Der Titel der Geschichtensammlung lautet „Kaffeeduft und Leseglück“. Erschienen ist der Band im Leipziger Adakia Verlag. Natürlich wollen wir von einer waschechten Autorin wissen, inwiefern die Konditorei Heinemann als Ort der literarischen Inspiration dienen kann? Und ob sie auch womöglich sogar ein Tatort sein könnte? Wir treffen Brigitte Lamberts im Café-Restaurant Heinemann an der Düsseldorfer Kö.
Lesedauer: 10 min
Frau Dr. Lamberts, der in Ihren Düsseldorf-Krimis ermittelnde Kommissar Clemens von Bühlow speist oft und gerne in der Konditorei Heinemann. Was bestellt er am liebsten?
Lamberts: Von Bühlow bestellt immer das, was ich hier auch bestelle. Ich esse zu Mittag sehr gerne Roastbeef mit Bratkartoffeln oder Hühnerfrikassee. Das sind meine beiden Favoriten. Und manchmal gehe ich mit meinen Freundinnen zu Heinemann zum Frühstück, das ist auch sehr gut. Und all dies gönne ich dann meinem Hauptkommissar ebenfalls. Ob Clemens von Bülow in Düsseldorf oder mein Ermittler und Gastrokritiker Sven Ruge in meinen Mallorca-Krimis – meine Helden essen immer das, was ich auch selbst vor Ort gegessen und für gut befunden habe.
Was inspiriert Sie in der Konditorei Heinemann mehr: die Torten, die Menschen an den Nebentischen oder die Vorstellung, dass unter dieser eleganten Fassade jederzeit ein Mordmotiv lauern könnte?
Lamberts: Von allem etwas. Ich bin immer sehr neugierig, Menschen in ihrer Vielfalt zu beobachten.
In der Konditorei Heinemann gibt es viele ältere Damen, die sich hier treffen und miteinander plaudern. Es gibt aber auch Geschäftsleute und junge Familien, also die ganze Bandbreite. Und ja, da schaue ich schon ganz gerne genauer hin und lasse mich inspirieren. Ist da ein Typ Mensch dabei, den ich vielleicht in einem Roman als Figur aufgreifen kann? Was hat ein Gast wohl zuvor getan? Das sieht man ihm ja nicht an. Ein Mordmotiv kann wirklich überall lauern.
Was fasziniert Sie als Krimiautorin an menschlichen Abgründen?
Lamberts: Eigentlich ist es die Vielfalt dieser Abgründe. Und diese sind manchmal unglaublich. Denn wenn man Krimis liest, dann denkt man doch oft, mein Gott, da ist aber dem Verfasser die Fantasie durchgegangen. Da hat er aber ganz schön dick aufgetragen. Dazu ist doch kein Mensch in der Lage! Auch Lektoren haben schon manches Manuskript abgelehnt, weil sie der Meinung waren, es sei unrealistisch. Aber ich bin fest davon überzeugt: Die besten Krimis schreibt das Leben. Es sind die wahren Geschichten, die unsere Fantasie überflügeln. Darüber hinaus machen eine gute Portion Lebenserfahrung und Empathie eine gute Krimi-Schriftstellerin aus. Denn nur so kann man sich psychologisch in schwierige Situationen von Menschen hineindenken.
Ihre Krimis verbinden Spannung mit kulinarischen und historischen Bezügen. Wo beginnt Ihre Recherche: am Tatort, im Kopf oder auf der Speisekarte?
Lamberts: Was die Restaurants betrifft, immer vor Ort. Das ist daher auch meine teuerste Recherche (lacht). Bei meinen Mallorca-Krimis fange ich mit einem historischen Zusammenhang an und entwickle daraus in der Gegenwart eine Geschichte. Diese muss heute noch genauso dramatisch für die Menschen sein wie früher, sie muss über die Zeiten hinweg relevant sein. Und in Düsseldorf ist die Historie nicht der Ausgangspunkt, sondern meistens der Tatort. Sprich, wo könnte man was geschehen lassen?
Als Kunsthistorikerin kennen Sie die Geschichten hinter Orten, Gebäuden oder Kunstwerken. Inwiefern nützt Ihnen Ihr Wissen beim Schreiben?
Lamberts: Meine Mallorca-Krimis spielen immer in mehreren Zeitebenen, es gibt geschichtliche Bezüge, weil mich Geschichte eben interessiert. Alleine die wechselvolle Geschichte der Baleareninsel liefert schon viel Stoff. Wer wollte diese Stück Land nicht alles haben! Die Mauren, die Phönizier, die Byzantiner, die Römer. Die Festland-Spanier konnten ihre Finger auch nicht von Mallorca lassen. Und dann war die Idee geboren: Sven Ruge, ein Düsseldorfer Gastrokritiker, übernimmt im ersten Buch die Aufgabe, einen kulinarischen Reiseführer über Mallorca zu schreiben. Ganz nebenbei bereist er all die schönen Orte und speist in vielen guten Restaurants. Darunter auch meine persönlichen Geheimtipps. Einige meiner Leser begeben sich daher gerne auf die Spuren meiner beiden Romanhelden, um auf Mallorca oder in Düsseldorf lecker zu essen.
Gibt es in Düsseldorf ein Kunstwerk oder einen Ort, bei dem Sie sofort denken: „Daraus könnte ich den nächsten Mordfall machen“?
Lamberts: Die Heine-Skulptur von Bert Gerresheim auf dem Schwanenmarkt könnte sich anbieten. Weil sie damals, als sie aufgestellt wurde, zu großen Diskussionen geführt hat. Sie ist zwar nicht zum Begehen gedacht, aber theoretisch würde sie einladen, darauf herum zu klettern und Dummheiten anzustellen. Es ist mir auch immer wichtig, Tatorte oder Fundorte in unterschiedlichen Vierteln zu platzieren. Der erste Düsseldorf-Krimi spielt teilweise im Grafenberger Wald und in Kaiserswerth, der zweite hauptsächlich in Benrath. Auch die Düsseldorfer Kunstakademie war schon Schauplatz eines Krimis.
Ich kann mir vorstellen, dass die Arbeit an einem Buch manchmal auch eine einsame und mühselige Arbeit ist. Oder fließt Ihnen die Geschichte leicht aus der Feder?
Lamberts: An einem Buch arbeite ich durchschnittlich anderthalb Jahre. Die Story muss also gut vorbereitet sein. Man nennt das „plotten“, also die Geschichte entwickeln, den Plot entwickeln. Hierdurch erhält man ein durchdachtes Gerüst. Gleichzeitig lasse ich mir aber genügend Freiraum, während des Schreibens auch mal eine Seitenstraße zu betreten, die Überraschungen mit sich bringt. Die Protagonisten können dann durchaus ein Eigenleben entwickeln. Die laufen mir sozusagen davon. Dann muss ich sie entweder einfangen oder sie weiterlaufen lassen. Das kann auch spannend werden – und sogar für mich selbst überraschend. Grundsätzlich gilt für mich beim Schreiben: Habe ich einmal angefangen, bin ich nicht mehr zu stoppen. Ich bin im Flow.
Gerade ist ein Erzählband mit dem Titel „Kaffeeduft und Leseglück“ über Deutsche Kaffeehäuser erschienen. Darin sind Sie mit einer Geschichte vertreten, die in der Konditorei Heinemann spielt. Wie kam es dazu?
Lamberts: Eine Kollegin, gebürtige Wienerin, brachte vor einem Jahr eine Anthologie über Wiener Kaffeehäuser heraus. In jedem Wiener Bezirk hatte sie sich eines ausgesucht und dazu Geschichten erzählt. Die Idee fand unser Verleger toll und wollte eine Anthologie über deutsche Kaffeehäuser herausbringen. Ich bin gebürtige Düsseldorferin. Und als ich für einen Beitrag angefragt wurde, stand für mich natürlich fest, wo meine Geschichte spielt: in meiner Heimatstadt und in der Konditorei Heinemann.
Heinemann lebt von hoher Qualität, Ideenreichtum, hervorragender Handwerkskunst und echten Traditionen. Entdecken Sie als Krimiautorin Parallelen zu ihrer Arbeit?
Lamberts: Als Autorin sollte ich dies alles berücksichtigen und beherrschen. Gutes Handwerk gehört einfach dazu, Ideenreichtum sowieso. Auch der Anspruch an Qualität sollte gegeben sein. Wie oft Autoren ihre Manuskripte überarbeiten, um hier noch zu feilen und da noch zu feilen, kann sich vielleicht jemand, der nicht selber schreibt, kaum vorstellen.
Haben Sie persönliche Traditionen, denen Sie gerne nachgehen?
Lamberts: Tradition definiert sich für mich in erster Linie als Familientradition. Dass man sich seiner eigenen Wurzeln bewusst ist. Und es gibt natürlich Dinge, die ich von meinen Eltern übernommen habe. Zum Beispiel wurde bei uns immer sehr großen Wert daraufgelegt, es unseren Besuchern wirklich schön zu machen. Wenn ich heute Besuch habe, dann ist für mich mein Gast König. Ich versuche alles so herzurichten, dass sich meine Freunde bei mir nicht nur wohl, sondern auch zu Hause fühlen. Eine weitere kleine „Tradition“ ist es für mich, regelmäßig nach Mallorca zu reisen. Auf der Insel fühle ich mich schon recht heimisch und es gibt kaum noch Ecken, die ich nicht kenne.
Welche süßen Köstlichkeiten genießen Sie in der Konditorei Heinemann?
Lamberts: Ich bin gar nicht so eine „Süße“. Aber ohne Schneider-Wibbel-Garn kehre ich niemals nach Hause zurück. Das ist wirklich lecker. Wie natürlich auch die Trüffel mit Champagne. Ich bin gerne und oft mit Freunden in der Konditorei Heinemann zu Gast. Einige aus unserer Runde behaupten tatsächlich, mit verbundenen Augen alle Torten von Heinemann herausschmecken zu können (lacht).
Ist Heinemann für Sie ein Ort der Inspiration?
Lamberts: Was mich in der Konditorei Heinemann immer wieder inspiriert und erfreut, ist die Gastfreundschaft. Das gute Essen und der einmalige Service. Man fühlt sich hier wirklich richtig wohl und aufgehoben. Es ist ein Erlebnis.
Stellen wir uns vor, Sie wachen morgen auf und sind plötzlich selbst eine Figur in einem Ihrer Düsseldorf- oder Mallorca-Krimis: Wären Sie Täterin oder Heldin?
Lamberts: Natürlich Heldin! Da brauche ich gar nicht drüber nachzudenken. Ich stehe immer auf der Seite der Guten.
Liebe Frau Dr. Lamberts, danke für das Gespräch.
Sind Sie neugierig geworden auf Brigitte Lamberts´ Kurzgeschichte, die in der Konditorei Heinemann spielt?
Hier eine Leseprobe aus der Anthologie Kaffeeduft und Leseglück:
BRIGITTE LAMBERTS
Seltsame Begegnung
Café Heinemann, Düsseldorf
Düsseldorf. Innenstadt. Es ist neun Uhr am Vormittag und ich eile von der U-Bahn-Station Heinrich-Heine-Allee über die Königsallee Richtung Blumenstraße. Mein Ziel ist das Café Heinemann mit seiner Jahrzehnte alten Konditoreigeschichte. Das einzige Café heute noch in meiner Heimatstadt mit eigener Herstellung. Früher war das anders, da gab es noch, über Düsseldorf verteilt, in fast jedem Stadtviertel alteingesessene Cafés. Ich erinnere mich noch an das Café Bittner am Carlsplatz, ebenso dieses auf der Kö und am Dreieck in Pempelfort, nur um die wenigen Cafés aufzuzeigen, die ich kannte. Die Landeshauptstadt hatte eine wirkliche Caféhauskultur. Okay, vielleicht nicht so vielfältig wie in Wien, aber dennoch beachtlich. Wie sagt man so schön: klein, aber fein. Doch diese wird zunehmend durch einfache Röstereien mit zwar ausgezeichnetem Kaffee, aber ohne Torten, Trüffel, Pralinen und feinste Konditorei-Erzeugnisse aus eigenem Hause abgelöst.
Noch vor wenigen Jahren saß ich spätestens um neun Uhr am Schreibtisch. Heute hat sich das etwas verschoben und ich komme erst später in Schwung. Also gönne ich mir mindestens zwei Mal in der Woche ein Frühstück bei Heinemann. Schon wenn ich den Verkaufsraum betrete, stockt mir das Herz. Ich bin eher für das Herzhafte, doch das süße Angebot hier ist einfach grandios und da kann auch ich selten widerstehen. Allein die Herrentorte und der Baumkuchen! Wohlgemerkt: Die Rezepturen sind eine Erfindung des Firmengründers Hermann Heinemann, der zusammen mit seiner Frau Johanna 1932 das Stammhaus in Mönchengladbach eröffnet hat. Natürlich kamen viele weitere Kreationen hinzu. Freunde von mir behaupten, mit verbundenen Augen die Torten von Heinemann an ihrem besonderen Geschmack erkennen zu können. Und dann die große Auswahl an Pralinen: Seit 1968 gibt es die hausgemachten Trüffel mit Champagner, denen die Trüffel mit Grappa und Whisky folgten. Für die Düsseldorfer wurde eigens das Schneider-Wibbel-Garn kreiert, benannt nach einer Düsseldorfer Legende: dem Schneider Wibbel. Er war die Hauptfigur des gleichnamigen Theaterstücks des Düsseldorfer Dramatikers Hans Müller-Schlösser.
Schnell suche ich auf meinem Smartphone weitere Informationen. Und so erfahre ich, dass das Stück 1913 am Düsseldorfer Schauspielhaus uraufgeführt wurde. Die Geschichte erzählt, wie der betrunkene Schneider Wibbel Napoleon beleidigte und dafür verurteilt wurde. Doch der, ganz gewieft, schickte seinen Gesellen unter falschem Namen – unter seinem Namen: Anton Wibbel – ins Gefängnis, um seiner Strafe zu entgehen. Doch zu blöd: Der Geselle starb in seiner Zelle. Und so schaute Schneider Wibbel von einem Versteck aus seiner eigenen Beerdigung zu. Dabei soll er gesagt haben: „Nä, wat bin ich für ’ne schöne Leichʼ.“ Anschließend gab er sich als sein Zwillingsbruder aus und heiratete seine Frau Fin erneut. Was für eine Geschichte!
Aber zurück zur diesem speziellen Schokoladengarn. (…)
Links:
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Die Düsseldorf-Krimis von Brigitte Lamberts sind aktuell vergriffen, es gibt sie mit etwas Glück noch antiquarisch.
